Para este año, 2022, se espera el lanzamiento de dos nuevas convocatorias de ayuda AEI (Programa de apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras) que supondrán una oportunidad para las empresas asociadas a Cluster food+i. La primera convocatoria previsiblemente abrirá entre febrero y marzo, y tendrá una dotación presupuestaria de 8 millones de euros. En junio, se prevé […]
Alternativas a la proteína animal. Un mercado a punto de despegar en 2022. La explosión de nuevos productos elaborados sin ingredientes animales se debe, en gran medida, al desarrollo tecnológico de los últimos años que proporciona nuevas alternativa a la proteína animal. Las nuevas demandas del mercado y las medidas tomadas desde los gobiernos incrementarán […]









