En todas las regiones y mercados, la Generación Z (su edad media ronda los 20 años) muestra un bajo interés…
El sector de transformados vegetales afronta el desafio de atraer a consumidores que ven esta gama de producto como menos…
El mercado global de alternativas cárnicas plant-based alcanzará los $4.100 millones en 2021, con un crecimiento esperado del 17%, según Research&Markets.…
“El intercambio de experiencias es clave en el aprendizaje común. Es necesario construir un ambiente de confianza que aproveche la…
Del 15 al 17 de junio de 2021 tuvo lugar en Bilbao (Bilbao Exhibition Centre) la primera edición de FOOD4FUTURE,…
El sector de la bioeconomía en Europa es un sector innovador de gran potencial y crecimiento. En los últimos años,…
Para los consumidores, la tendencia de reducción de la carne sigue ganando impulso a nivel europeo, con un 42% de…
Gobierno de La Rioja y Cluster FOOD+i renuevan su convenio de colaboración para los próximos 3 años, con el objetivo…
[:es] Clúster FOOD+i, Clúster Alimentario del Valle del Ebro, ha firmado un acuerdo de colaboración con Esade Creapolis, Parque Empresarial…
La información de valor es imprescindible para que las empresas puedan sobrevivir, crecer, y dominar mercados. En un entorno de…
