Conocer ecosistemas de innovación punteros es fundamental para impulsar la transformación y competitividad de las empresas.
Estos entornos, caracterizados por su dinamismo y capacidad de integrar nuevas tecnologías, ofrecen una visión práctica de cómo la innovación puede aplicarse de manera estratégica para resolver retos globales y sectoriales.
Visitar y aprender de estos ecosistemas permite a las empresas no solo identificar tendencias emergentes, sino también establecer conexiones clave y fortalecer su capacidad para desarrollar soluciones sostenibles y disruptivas. En un mundo cada vez más interconectado, estos aprendizajes son esenciales para mantenerse relevantes en mercados en constante evolución y construir una economía más resiliente.
Descubriendo el Ecosistema de Innovación Belga: Una Experiencia Transformadora
Del 2 al 5 de diciembre de 2024, lideramos, junto con Food & Bio Cluster Denmark y Vitagora, la misión internacional Xplore Innovation Mission Belgium.
Esta misión forma parte de la ambiciosa iniciativa Global Alliance for Food, cuyo objetivo es impulsar la sostenibilidad y la innovación en el sector alimentario a nivel global.
Igualmente, la misión ha servido para estrechar la relación con otros colaboradores a nivel internacional: Enterprise Singapore que viajaron desde Singapur, así como Foodpolis, que vinieron desde Corea del Sur, ambos para acompañarnos en la misión.
Con la participación de empresas de Europa y Singapur, el programa fue diseñado para conectar a empresas, startups y centros de innovación de todo el mundo con el ecosistema belga. Cada jornada combinó encuentros estratégicos, visitas a empresas líderes en innovación y un enfoque en las oportunidades que ofrece la bioeconomía.
Flanders’ Food_liderando el ecosistema belga
El primer día de la misión, disfrutamos de una visión detallada del ecosistema belga, conocimos los principales proyectos de innovación que se están promoviendo en la región y las empresas que están liderando la transformación del sector alimentario belga.
Pitch Perfect Event_Conexión y networking transfronteras
Asistimos al reconocido Pitch Perfect Event, un espacio diseñado para fomentar colaboraciones transfronterizas y multisectoriales. Con intensas sesiones de matchmaking y presentaciones, el evento fue una plataforma única para conectar con líderes de la industria, innovadores e inversores.
Bio Base Europe Pilot Plant_Instalaciones de vanguardia
Disfrutamos de una visita para conocer en detalle la Bio Base Europe Pilot Plant en Gante, una planta piloto de última generación especializada en bioprocesos. Posteriormente, conocimos a Those Vegan Cowboys, una innovadora empresa belga que utiliza fermentación de precisión para desarrollar alternativas lácteas sostenibles, replicando quesos tradicionales sin necesidad de animales.
Por último, culminamos las visitas con el centro de innovación de Paleo, pioneros en fermentación de precisión aplicada al desarrollo de proteínas vegetales que imitan a las animales.
Construyendo puentes para un futuro sostenible
Esta misión no solo nos ha permitido explorar tecnologías emergentes, sino que también ha reforzado la importancia de la colaboración internacional para enfrentar los retos del sector alimentario. Los encuentros y visitas nos dejaron valiosas lecciones sobre sostenibilidad, innovación y modelos de negocio escalables.
Desde los avances en fermentación de precisión hasta el desarrollo de soluciones biobasadas, esta misión reafirmó el papel central de la innovación colaborativa en la transformación del sector alimentario hacia un futuro más sostenible.
Agradecemos a los organizadores y participantes por hacer de esta experiencia una oportunidad única de aprendizaje y conexión.
Si estás interesado en estas actividades, ponte en contacto con nosotros, y te contamos (rgomez@clusterfoodmasi.es).
