Aplicación de herramientas de prospección on-line y de interacción web 2.0 al estudio de preferencias de consumidor y su posterior aplicación en la mejora de producto.
Este proyecto ha recibido financiación de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, en el marco de la Red Rural Nacional 2011.