El proyecto, coordinado por FOOD+i desde La Rioja , cuenta con la participación de 18 entidades de 8 países europeos (España, Bélgica, Alemania, Italia, Países Bajos, Grecia, Finlandia y República Checa).

Este consorcio multidisciplinar y altamente cualificado está compuesto por:

• Clúster FOOD+i (España) – Como coordinadores del proyecto. Gestionamos el desarrollo del ecosistema de innovación, y nos encargamos de la gestión global del proyecto, los datos y del acceso abierto al conocimiento generado. 
• Fundación CIRCE – Centro de Investigación de Recursos y Consumos Energéticos (España) – Coordina la implementación técnica del proyecto, desarrolla programas de capacitación y ofrece soporte especializado para el escalado de proyectos.
• AINIA (España) – Centro Tecnológico que contribuye con conocimientos en tecnología alimentaria y sostenibilidad, además de proveer infraestructuras para pilotaje y demostración.
• European Forest Institute (EFI) (Finlandia) Contribuirá  con su experiencia para integrar la biomasa forestal en las cadenas de valor.
• Wageningen University (WU) (Países Bajos) – Lidera la identificación y análisis de nuevas formas de cooperación y modelos de negocio circulares biobasados, además de abordar aspectos socioeconómicos.
• Bio Base Europe Pilot Plant VZW (BBEPP) (Bélgica) – Estará a cargo de la organización del Bioeconomy Bootcamp, un evento clave para la capacitación y formación de consorcios.
• Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea (APRE) (Italia) – Gestiona el soporte financiero directo a terceros a través de convocatorias abiertas para pilotar y escalar proyectos.
• Flanders’ FOOD (FF) (Bélgica) – Este clúster agroalimentario contribuirá en el desarrollo de modelos de cooperación y gobernanza, así como en el diseño de la herramienta COOMPY para crear y optimizar Modelos de Negocio Circulares Cooperativos (CCBMs).
• Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) (España) – Este centro de investigación lidera la integración de la perspectiva del consumidor y las dinámicas de co-creación con múltiples actores para asegurar la relevancia de las soluciones.
• ENCO SRL (Italia) – Como consultora en innovación, participa en la identificación de sinergias con otras iniciativas y proyectos.
• Cluster Industrielle Biotechnologie (CLIB)  (Alemania) – El clúster de biotecnología alemán coordina la organización de talleres y eventos regionales para el engagement de stakeholders.
• SPRING – Sustainable Processes and Resources for Innovation and National Growth (Italia) – El clúster SPRING tiene a cargo identificar oportunidades de financiación públicas y privadas para el ecosistema del proyecto.
• Cluster Italia Foresta Legno (IFL) (Italia) – El clúster italiano IFL contribuye a la movilización de actores clave y al desarrollo de capacidades a nivel regional. 
• Università degli Studi della Basilicata (UNIBAS) (Italia) – Entidad afiliada a IFL, su rol está integrado en las actividades de IFL.
• Università degli Studi della Tuscia (UNITUS) (Italia) – Entidad afiliada a IFL, su rol está integrado en las actividades de IFL.
• Q-PLAN International Advisors (Q-PLAN) (Grecia) – Esta consultora y gestora de proyectos desarrolla e implementa la estrategia de diseminación, comunicación y explotación de los resultados del proyecto.
• BIOEAST HUB (República Checa) – Contribuirá en la identificación de obstáculos y oportunidades en los marcos políticos y el desarrollo de guías de replicabilidad.
• Stichting Climate-KIC International Foundation (CKICF) (Países Bajos) – Proporciona acceso a herramientas para la evaluación y optimización del impacto ambiental, como IMPACT Shift.

El Valle del Ebro juega un papel clave en esta transformación, ya que el proyecto está coordinado desde La Rioja por FOOD+i, y cuenta con la participación de centros tecnológicos y de investigación referentes como CIRCE (Aragón), AINIA (País Vasco) y CNTA (Navarra).