El director gerente del Clúster FOOD+i, Juan Viejo Blanjard, y la coordinadora comercial del área de Alimentación de Interempresas Media, Imma Borràs, han firmado un convenio marco de colaboración por el cual ambas entidades se comprometen a desarrollar acciones conjuntas y a potenciar la imagen y la comunicación del Clúster entre sus presentes y futuros […]
Hoy jueves 13 de mayo, ha tenido lugar de forma virtual, el tradicional SUMMIT anual organizado por Cluster FOOD+i, Cluster Alimentario del Valle del Ebro. En esta ocasión, esta jornada temática ha estado centrado en nuevas tecnologías no térmicas de procesado alimentario. Las nuevas demandas del consumidor están cambiando a gran velocidad. Hoy en día […]
Clúster FOOD+i, Clúster Alimentario del Valle del Ebro, ha firmado un acuerdo de colaboración con Esade Creapolis, Parque Empresarial y del Conocimiento de la escuela de negocios de Esade. Madrid, 16 de febrero de 2020. Clúster FOOD+i, Clúster Alimentario del Valle del Ebro y Esade Creapolis, Parque Empresarial y del Conocimiento de la escuela de […]
Llevábamos meses con el dilema de si una hamburguesa vegetal es realmente una hamburguesa y finalmente este viernes 23 de octubre, la Parlamento Europeo ha resuelto que “Sí: una hamburguesa vegetal es una hamburguesa”, rechazando vetar los términos “escalope”, “filete” o “salchicha” para productos vegetarianos. Así, las hamburguesas vegetales no deberán utilizar la palabra “discos”, […]
